Prueba los mixiotes de carnero, el pollo estilo Tecotlán, la barbacoa de hoyo, las salsas con pulque y la sopa de habas, así como memelitas, tlacoyos y quesadillas. Este restaurante forma parte de las instalaciones de Hacienda Tecoac.
Hacienda Tecoac y su restaurante la Casa de los Magueyes en Huamantla es un excelente lugar para hospedarte.
Cuenta con habitaciones temáticas exquisitamente decoradas al estilo de la misma hacienda y tiene una excelente vista, pero lo mejor de todo es la deliciosa gastronomía que puedes disfrutar, la cual además de sabrosa y regional es única ya que la dueña es quien se encarga de la cocina y es una reconocida cocinera tradicional de tlaxcala que ha creado platillos propios y varios de los ingredientes que utiliza son cultivados en los campos de la misma hacienda. Y también cuenta con un temazcal, lo que representa un valor agregado a tu visita.
Sin duda una experiencia digna de un viajero exigente.
Nota importante: Todos los servicios son con previa reservación. Es una hacienda familiar, no un espacio público abierto en todo momento.
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